A Vila Gastronômica do Passeio Beira Rio promete revolucionar a experiência gastronômica em Brusque, reunindo marcas que transformam momentos simples em memórias inesquecíveis. Entre os destaques confirmados está a Doss Local Pizza Shop, uma pizzaria que há mais de 7 anos encanta brusquenses com sua proposta única de pizza artesanal.
Expansão Estratégica: Dois Endereços, Uma Essência
A Doss anuncia a abertura de sua nova unidade no Passeio Beira Rio, mantendo também sua operação no endereço tradicional da Rua João Bauer. A expansão representa um marco importante para a marca, que agora poderá atender seus clientes em dois pontos estratégicos da cidade.
Na nova unidade do Passeio Beira Rio, a Doss trará o conceito de Pizza al Taglio, a autêntica pizza romana cortada em fatias retangulares. Esse estilo italiano, que literalmente significa “pizza ao corte”, é conhecido por sua massa alta e aerada, crocante por fora e macia por dentro, perfeita para ser saboreada em qualquer momento do dia. A Pizza al Taglio é uma tradição italiana que combina praticidade com qualidade artesanal. Preparada em grandes assadeiras retangulares e cortada em generosas fatias, permite que os clientes experimentem diferentes sabores em uma mesma visita, tornando a experiência ainda mais rica e democrática.
Mais que Pizza: Uma Experiência Completa
Há mais de sete anos estabelecida em Brusque, a Doss conquistou seu espaço oferecendo pizzas e pães artesanais preparados com fermentação natural e ingredientes sempre
frescos. O diferencial está na proposta: proporcionar um novo jeito de consumir pizza, leve, crocante e cheia de personalidade. O segredo está na dedicação de Carlos e Daniela, fundadores da Doss, que cuidam pessoalmente de todo o processo artesanal. Desde a preparação das massas até o contato direto com os clientes, cada detalhe é pensado para criar uma experiência que vai muito além do sabor.
Ambiente Acolhedor, Sabores Únicos
Quem já visitou a Doss na João Bauer conhece sua atmosfera acolhedora, onde o aroma irresistível das pizzas se mistura com um atendimento próximo e personalizado. Cada cliente é tratado de forma especial, criando momentos de conexão genuína e lembranças que perduram. A marca se consolidou como muito mais do que uma pizzaria: é um espaço de conexão, qualidade e boas histórias, onde a pizza se torna verdadeiramente um estilo de vida.
Nova Casa, Mesma Paixão
Agora, a Doss leva sua expertise artesanal para o Passeio Beira Rio com uma proposta inovadora. A nova unidade integrará um espaço pensado para valorizar cultura, convivência e bons momentos às margens do rio Itajaí-Mirim. Com a Pizza al Taglio, a Doss traz um formato mais descontraído e prático, ideal para quem visita o Passeio Beira Rio e quer desfrutar de uma autêntica pizza artesanal. A experiência casual e democrática da pizza ao corte se harmoniza perfeitamente com o ambiente vibrante e acolhedor do Passeio.
O Futuro da Gastronomia em Brusque
O Passeio Beira Rio se consolida como o novo ponto de encontro gastronômico da cidade, e a chegada da Doss com seu conceito de Pizza al Taglio confirma o compromisso do
empreendimento em reunir o que há de melhor na cena gastronômica local, sempre com um toque de inovação. A união entre a tradição artesanal da Doss e o conceito moderno do Passeio Beira Rio representa uma nova forma de experienciar Brusque. Um espaço onde qualidade, autenticidade e convivência se encontram para criar momentos especiais. Com duas unidades, a Doss amplia sua presença na cidade, mantendo sua essência artesanal e trazendo novidades que prometem encantar tanto os clientes fiéis quanto aqueles que ainda vão descobrir o sabor único da pizza de fermentação natural.
O Passeio Beira Rio representa um novo capítulo para Brusque, onde desenvolvimento urbano e qualidade de vida caminham juntos. Com a Doss e outras marcas cuidadosamente
selecionadas, a Vila Gastronômica será o coração gastronômico de uma nova era para nossa cidade.
